2013.11.04（月）
創業1955年の老舗 六人衆焼の「喜田屋 東京ソラマチ店」
東京ソラマチ2階のフードマルシェにある喜田屋さん。
喜田屋さんは、足立区に本店を構え50年以上も地元で愛され続けている名店です。
そんな喜田屋さんの東京ソラマチ店を今回はご紹介させていただきます。
ソラマチ店では、ソラマチ限定の商品「空餅」など限定商品が販売されています。
喜田屋さんと言えば、やはり六人衆焼！
試食も可能です。
実際に買って食べてみました。
生地は黒糖生地を使用してあり、ほんのり甘く、中の餡と非常によく合います。
一般的などら焼きと比べて生地は非常に柔らかくふわふわしており、
どら焼きとはまた違った印象です。
喜田屋さんは、六人衆焼いがいにもたくさんの和菓子を扱っておられますので、
ギフトなどの贈り物やおもたせにもぴったりですよ。
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