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2014.03.07(金)

両国駅徒歩1分!北海道ラーメン「魚らん坂 両国店」

魚らん坂
本日ご紹介させていただくお店は、両国駅徒歩1分、総武線の高架下ある北海道ラーメン「魚らん坂」さん。
チェーン店になりますが、外観はなかなかの雰囲気が出ています。

魚らん坂
ちゃんこ鍋のイメージが強い両国ですが、この総武線高架下には他にもラーメン屋さんが何軒ある他、両国には有名なつけ麺屋さんも多い激戦区、果たしてここではどんなラーメンを提供していただけるのか気になるところです。

お、麺は大盛無料だそうです。

清潔な店内

魚らん坂
店内は明るく、まだまだ新しくて綺麗です。
店員さんも若い方が多く、元気が良く気持ちがいいです。

お店のこだわり

魚らん坂
壁にはお店のこだわりが書かれています。
ざっくりと書くと、様々な味噌がブレンドされ、スープは一昼夜丹念に煮出し、麺は低温で48時間以上熟成させているそうです。

魚らん坂
ラーメン店にしては珍しい、おしぼりのサービスがありました。
こうゆうサービスはうれしいですね。

魚らん坂
薬味

こだわりの麺

魚らん坂
迷わず大盛り。
つけ麺にしては珍しい細めの麺ですが、こだわりに書いてあったようにコシが強く、個人的にはすごく好きなタイプの麺で、いくらでも食べれそうでした。

こだわりのスープ

魚らん坂
味噌つけ麺。
器が豚汁や肉じゃがが入ってそうな容器で見た目は若干微妙ですが、麺との絡みも良く味はとてもおいしかったです。ただ、つけ麺なのですぐにスープが冷めてしまうので、もう少し温かい状態で提供してもらえると尚よかった気がします。

魚らん坂
味噌オロチョン。
北海道ラーメンらしい味噌味のラーメンに辛味を加えたもの。
辛いのが苦手な人でも食べられるレベルの辛さでした。

私はつけ麺が特に好みの味で、
近くにある有名店と較べても見劣りしない味・量でまた再訪したくなりました。

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